花岗岩石狮子是现在南方最常用的石雕狮子，因为其石材性能稳定，抗风化能力强，适合户外摆放，并且易于清洗和打扫，保养也更为方便，深受人们的喜爱。当时，实际上，花岗岩在雕刻品的成型，雕刻的深度，雕刻的阴影部分的展示，雕刻的色彩流畅程度，雕刻细腻程度，雕刻多样性，雕刻难度高等方面对于其他譬如大理石等石材方面都是有着绝对的优势的。所以也就造就了花岗岩石狮子的大范围应用。
别墅和庭院大门，这里摆放花岗岩石雕狮子非常合适，因为结构牢固，也不怕偷，并且花岗岩修补起来也相对比较容易，大门口摆放一对狮子还能起到看门的作用，所以别墅，庭院，府邸都可以这样摆一对。
公园和景区大门，因为来往的人非常多，景区大门放一对是保护景区和公园，并且花岗岩比较容易清洗和维护，一旦发现不干净了，擦拭一下就可以解决。并且很多人拍照，甚至骑在狮子身上，只有这种结构牢固的石材才比较不容易被损坏。
广场和桥梁，摆放花岗岩石雕狮子会伴随着广场经历很长一段时间，人们通过狮子来展示中国桥梁发展和进步的历史，并且凸显气势。
并不是所有的花岗岩都适合做石狮子，也不是所有的花岗岩石狮子都可以摆放到任意的地方，其实花岗岩加工的石狮子材料选择，做工，摆放方面都有很大的讲究。
先说材料方面，花岗岩选择要尽量选择矿源丰富，大小矿石都有，并且色差不能太大，切割面区别不能太大，金属元素不能蕴含太多，在吸水性方面也不能太易吸水等等，满足这样的石材才能进行雕刻的加工，一般来说福建，山东，湖北的花岗岩矿石最为丰富，所以大部分的花岗岩石狮子的材料都是采用这些地方的石材。
做工方面，花岗岩石狮子在凹凸方面需要根据石材的光面，亚光，自然面的色彩的不同而加工出阴影效果，所以一般花岗岩石材我们经常可以见到两种和三种不同的颜色，其区别只是磨光度的不同和平整度的不同而已，花岗岩的这一特性让花岗岩雕刻的局部阴影效果非常强烈，对于凹凸，对于起伏，都有自己的加工方式。
摆放方面，不同颜色的狮子所摆放的地方不同，特别是花岗岩石雕狮子的种类繁多，黑色，白色，青色，绿色，黄色，红色等等都需要人们对不同的场景有不同的认识，这个不像大理石，汉白玉，什么地方都可以摆放，花岗岩不同，比如家中喜事可以摆放红色和白色的石狮子。
